ITA-SAN Panko Paniermehl, 1 kg

Das Panko-Paniermehl von ITA-SAN unterscheidet sich deutlich von herkömmlichen Semmelbröseln, da es traditionell aus rindenlosem Weißbrot hergestellt wird. Dadurch entsteht eine grobere, hellere Flocke, die beim Ausbacken eine extrem luftige und knusprige Hülle bildet.

Ob für klassisches japanisches Tonkatsu, knusprige Tempura-Garnelen oder als krosses Topping für überbackene Aufläufe – mit dieser asiatischen Brotkrumen-Spezialität zauberst du mühelos goldbraune Köstlichkeiten mit dem perfekten Crunch auf deinen Teller.

Zubereitungsempfehlung:
Wende deine Lieblingszutaten wie zartes Fleisch, frischen Fisch, knackige Meeresfrüchte, Tofu oder Gemüse einfach in Mehl, Ei und im Anschluss in den krossen Panko-Flocken.

Die Highlights auf einen Blick:

• Einzigartige Textur: Aus Weißbrot ohne Rinde hergestellt für besonders grobe, helle und luftige Flocken.
• Super krosse Ergebnisse: Erzeugt beim Frittieren oder Braten eine besonders knusprige und goldbraune Panade.
• Einfache Handhabung: Lässt sich wie klassisches Paniermehl verwenden und sorgt im Handumdrehen für perfekte Wende-Ergebnisse.
• Vielseitig einsetzbar: Hervorragend geeignet für Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Tofu sowie als Topping für Aufläufe.