Weingut Pock Grauburgunder DAC 2023, 0,75 l

Dieser Grauburgunder begeistert bereits das Auge mit seiner intensiven Kupferfarbe und macht mit seinem Duft nach nussigem Kernobst, rotbeerigen Nuancen sowie einem feinen Hauch Tabak schon vor dem ersten Schluck Lust auf mehr.
Im Mund zeigt er Reife mit moderater Säure und leicht rauchigen Noten, Aromen von Nüssen und leicht schmelziger Frucht. Er ist geprägt von guter Substanz und Nachhaltigkeit.
Am Gaumen entfalten sich Aromen von roten Beeren und eine zarte Süße, bevor ein warmer Abgang mit mineralischen Spuren diesen einzigartigen Trinkgenuss schließlich gebührend abschließt. Passt hervorragend zu Lamm, zarten Gerichten vom Lamm sowie Rind.

• Alkoholgehalt: 13,5 % vol
• Säure: 5,3 g/l
• Restzucker: 3,1 g/l