Ankerkraut Ali Güngörmüş - Kebab BIO

Ali Güngörmüş est un grand chef à succès que les gourmets ne connaissent pas seulement de la télévision. En 2006, il a reçu une étoile Michelin. Sa passion pour les saveurs et les ingrédients de qualité se reflète également dans les mélanges d'épices créés pour Ankerkraut.

Pour le mélange "Kebab", Güngörmüş utilise, entre autres, du paprika doux, du sel de mer et du cumin, qui sont harmonieusement équilibrés avec de l'origan, de la menthe et de la cannelle. Le mélange d'épices se marie non seulement avec la spécialité turque du même nom, mais aussi avec de nombreux plats, notamment avec des plats braisés à base d'agneau ou de légumes par exemple. Astuce : le mélange d'épices donne également aux sauces tomates un arôme particulièrement fin.