Bauck Mühle 8 Petits Pains Protéinés Bio, 350 g
Mélange sans gluten pour petits pains
€ 3,89
(€ 11,11 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Préparation simple et rapide
- Mélange végan
- Avec du son d’avoine et des graines
Souvent acheté avec Bake Affair Baguette à l'Épeautre, 739 g
Description
Avec le mélange sans gluten « 8 Petits Pains Protéinés Bio » de Bauck Mühle, il est possible de préparer rapidement de savoureux petits pains protéinés au goût intense. Il suffit de mélanger la préparation avec de l’eau et du fromage blanc, de façonner les petits pains puis de les enfourner. Le résultat : des petits pains riches en graines, à la texture rustique et à la saveur polyvalente, parfaits au quotidien. La préparation est élaborée à partir d’un équilibre de son d’avoine, de flocons d’avoine et de graines.
Préparation
Ingrédients supplémentaires : 250 ml d’eau chaude, 250 g de fromage blanc maigre
- Préchauffer le four à 200 °C en chaleur statique.
- Mélanger le fromage blanc avec l’eau chaude jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Ajouter le contenu du sachet et bien mélanger. Laisser reposer la pâte pendant 5 minutes.
- Avec les mains légèrement humidifiées, diviser la pâte en 8 portions égales, former des boules et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatir légèrement les petits pains jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ 2 cm.
- Faire cuire les petits pains (sans temps de levée) dans le four préchauffé, à mi-hauteur.
- Après environ 35 minutes de cuisson, sortir les petits pains du four et les laisser refroidir complètement sur une grille.
Conseils :
- Les petits pains préparés peuvent être congelés.
- Pour une version végane, il est également possible d’utiliser une alternative végétale au fromage blanc.
| Art. N°: | MM-315538 |
|---|---|
| Contenu : | 350 g |
| Code-barres EAN : | 4015637024943 |
| Fabricant N° : | 315538 |
| Marque: | Bauck Mühle |
| Labels de qualité: | label bio |
| Type d'alimentation: | Vegan, Végétarien, sans gluten |
| Peut contenir des traces de: | H - Fruits à coque, M - Moutarde, P - Lupin |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Propriétés: | sans gluten |
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1809 / 432 kj / kcal |
| Graisse | 23,4 g |
| dont Acides gras saturés | 3,4 g |
| Glucides | 27,6 g |
| dont Sucre | 1,2 g |
| Fibres | 16,7 g |
| Protéine | 20 g |
| Sel | 2,1 g |
Ingrédients
Haferkleie glutenfrei[1], flocons d'avoine entiers sans gluten[1], Sésame[1], geschrotete Leinsaat[1], geschrotete Kürbiskerne[1], 7 % Flocons de soja[1], graines de tournesol[1], Téguments de psyllium moulus[1], Graines de chia[1] (Salvia hispanica), Quinoa soufflé, Sel gemme
- production biologique contrôlée
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche, Allemagne, kundenservice@bauck.de |
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