Davert Orge Nue Bio

Variété de céréales sans enveloppe

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Description

L'orge nue est une variété d'orge, dont les grains ne sont pas attachés solidement à leur enveloppe extérieure et qui s'en détachent, lors de la moisson. Elle est connue pour sa saveur délicate et aromatique et pour sa capacité à gonfler. Elle est idéale pour agrémenter des soupes ou comme complément nutritif dans les casseroles, les ragoûts et les salades.

Préparation : faire tremper l'orge nue dans deux fois sa quantité d'eau pendant environ 2 heures, porter à ébullition et cuire à feu doux pendant environ 30 minutes.

Marque: Davert
Origine: Allemagne

Evaluations du produit

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