Entreprise vinicole Silvia Heinrich Moulin à Épices avec Pépins de Raisin "Tomate et Ail", 100 g

C'est après la récolte et après le pressurage, que le travail des filles de Silvia Heinrich, Julia et Anna, commence vraiment Les pépins de raisin sont séparés à la main du marc puis séchés délicatement au soleil. Les pépins de raisin sont l'une des sources les plus riches en OPC (oligo-proanthocyanidines). Selon des études scientifiques, leur potentiel antioxydant est près de 20 fois supérieur à celui de la vitamine E et 50 fois plus efficace que le pouvoir antioxydant de la fameuse vitamine C.

Ce mélange d'épices aromatiques, de tomates, d'ail et de pépins de raisin, va tout simplement avec tout ! Aussi sur les œufs et les salades, et même sur une tranche de pain Ciabatta : il suffit de mélanger une cuillère à soupe de mélange avec trois cuillères à soupe d'huile d'olive et laisser infuser quelques minutes. Étalez ensuite sur les tranches de pain et faites cuire à 200°C pendant 5 à 10 minutes avec des dés de tomates fraîches. Un vrai délice ! À déguster par exemple, avec un bon verre de vin rouge.

Contenu : tomates, ail, sel de mer, pépins de raisin

Contenance : 100 g