Poivron
Capsicum annuum
Utilisation :
Le poivron (une variété de piment doux) est considéré comme épice nationale hongroise. Il s'intègre parfaitement dans les ragoût et les chilis, et assaisonne la viande de bœuf, d'agneau, de porc et de volaille. Les poivrons peuvent être utilisés dans de nombreux plats, ils peuvent même être cuisinés avec les plats à base d'oeufs, les légumes et les plats de poisson.
Origine :
Christoph Colomb est celui qui a rapporté le poivron en Europe lors de son expédition. L'origine de cette variété de piments doux se trouve en Amérique Centrale et du Sud. Aujourd'hui, le poivron est cultivé principalement en Chine, aux États-Unis et dans les Balkans.
cf. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produits comprenant Poivron
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Rapunzel Poivrons Rouges Grillés Bio - En Saumure, 310 g
- Arôme fruité et fumé
- Poivrons sans peau
- Idéal en accompagnement
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Zwergenwiese Tartinade Bio Vegan - Poivron & Piment, 180 g
- Saveur épicée
- Idéal aussi en trempette
- Avec une pincée de piment de Cayenne
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Merak Poivrons Rouges Grillés, 630 g
- Délicieux
- 100% naturel
- A déguster aussi chaud
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Merak Poivrons-Cerises Jaunes au Fromage à la Crème, 550 g
- Ingrédients 100% naturels
- Goût aigre-doux
- Garniture crémeuse
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KoRo Tartinade aux Poivrons Bio, 500 g
- Fabriquée à la main
- Sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels
- Idéal pour enrichir les sauces
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Die Käsemacher Poivrons Grillés, 250 g
- Dans une marinade finement assaisonnée
- Transformés avec soin
- Utilisation polyvalente
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Merak Filets de Poivrons Rouges, 630 g
- Ingrédients 100% naturels
- Goût authentique
- Végétalien
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Fink's Delikatessen Poivrons dans Vinaigre de Moût, 280 ml (100 g)
- Parfaits pour accompagner vos grillades
- Pour vos entrées froides
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Zwergenwiese Mini-Tartinade Bio Vegan - Tomates & Poivrons, 50 g
- Recette vegan
- Texture crémeuse
- Enrichie avec des fines herbes