Sauge
Salvia officinalis
Utilisation :
Les feuilles de la plante sont utilisées, soit fraîches ou séchées. La sauge est une épice classique de la cuisine italienne : tortellini au beurre de sauge, saltimbocca ou hachis au poulet. Elle accompagne également les plats de légumes à base de tomates ou de pommes de terre.
Origine :
Originaire de la région méditerranéenne, la sauge est aujourd'hui cultivée jusqu'en en Asie Mineure.
cf. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produits comprenant Sauge
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Don Antonio Sauce Tomate "Melanzane e Ricotta" - Aubergines & Ricotta, 480 ml
- Riche en tomates bien mûres
- Idéal pour les Penne & Mezze Maniche
- Goût fruité
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Don Antonio Sauce Tomate "Basilico e Pecorino" - Basilic & Fromage de Brebis, 480 ml
- Légèrement piquant & agréablement salé
- Idéal pour les lasagnes & les cannelloni
- Fabriqué dans les Abruzzes
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Tartuflanghe Sauce aux Cèpes et à la Truffe, 90 g
- Sauce aux champignons et truffes d'été
- Finement assaisonnée
- Pour les pâtes ou les plats de viande
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ITALIANAVERA AUDACE - Sauce Tomate au Piment Fort, 280 g
- Sauce aux tomates fraîches
- Avec du piment
- Affinée avec de l'ail et du persil
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Sapore di Sole Sauce aux Légumes Bio - Il Sugo Finto, 190 g
- Saveur intense
- Légumes typiques, frits épicés
- Un plaisir avec toutes les formes de pâtes
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STAUD‘S Légumes Variés Aigres-Doux, 314 ml
- Cornichons, carottes, oignons, et bien plus encore
- Avec des légumes sélectionnés
- Idéal en collation ou avec un buffet froid
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La Gallinara Sauce Verte, 130 g
- Avec du persil frais
- Ingrédients de grande qualité
- Produit plein de polyvalence et de saveurs
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ITALIANAVERA ORTAGGI - Sauce Tomate aux Légumes, 280 g
- Sauce aromatique aux légumes frais de saison
- Aux poivrons, courgettes et aubergines
- Sans colorants ni conservateurs
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Don Antonio Sauce Tomate "al Basilico", 480 ml
- Avec du basilic frais
- Préparation rapide
- Pour des plats de pâtes simples mais savoureux
