Ölmühle Solling Farine de Graines de Lin Partiellement Déshuilée (Naturland), 500 g
De grande qualité
€ 3,99
(€ 7,98 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Issu de l'agriculture biologique contrôlée
- Goût de noisette
- Idéal pour les produits de boulangerie
Art. N°: OES-44153, Code-barres EAN : 4031192441537
Description
La pression à froid des graines de lin permet d’obtenir une huile riche en oméga-3 très appréciée. Le tourteau restant contient encore environ 12 % de ces précieux acides gras. La farine de lin, riche en fibres et dotée d’un fort pouvoir de gonflement, est idéale pour la réalisation de pains et de pâtisseries variées.
Recommandation :
- Ajoutez 1 cuillère à café par jour à votre muesli pour stimuler la digestion et prolonger la sensation de satiété.
Utilisation :
- En pâtisserie, remplacez 10 à 20 % de la farine de blé par de la farine de lin. Son pouvoir gonflant étant élevé, pensez à ajuster la quantité de liquide dans la recette !
Marque: | Ölmühle Solling |
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Labels de qualité: | label bio UE / non UE, Naturland |
Peut contenir des traces de: | A - Gluten, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame |
Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec |
Ingrédients
Farine de graines de lin[1]
- issu de l'agriculture biologique contrôlée
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'amandes, de noisettes, de noix ou de sésame.
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1319 / 315 kj / kcal |
Graisse | 10,3 g |
dont Acides gras saturés | 1,1 g |
dont Acides gras mono-insaturés | 2,4 g |
dont Acides gras poly-insaturés | 6,8 g |
Glucides | 5,3 g |
dont Sucre | 2,4 g |
Fibres | 40,3 g |
Protéine | 31,2 g |
Sel | 0,2 g |
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Evaluations du produit
2 avis en français à propos du produit Ölmühle Solling Farine de Graines de Lin Partiellement Déshuilée (Naturland)
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5 étoile(s) | | 3 | (50%) |
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4 étoile(s) | | 1 | (16%) |
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1 étoile(s) | | 1 | (16%) |
6 évaluations
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Bruxelles
Evalué(e) à 1 étoile(s) sur 5.
Personnellement j’ai essayé de faire du pain sans glucides avec mais franchement je n’ai obtenu rien de mangeable avec même en la mélangeant avec de la farine de coco Texture et goût très bizarre Extrêmement foncée
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très bonne qualité
Evalué(e) à 5 étoile(s) sur 5.
Bonne qualité et un petit goût de noisette sympa, je fais aussi bien des gâteaux que juste mélangé un petit cuillère dans mon yaourt.
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