Pfefferdieb Macis Bio - Entier, 100 g
Origine Sri Lanka
€ 11,33 € 12,59 -10%
(€ 113,30 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Piquant doux et chaud
- Utilisable de manière polyvalente
- Vegan
Art. N°: RON-826pfd-100, Code-barres EAN : 4260227778267
Souvent acheté avec Pfefferdieb Cannelle de Ceylan Bio, Moulue, 250 g
Description
Le macis, aussi appelé fleur de muscade, est la fine membrane rouge-orangé qui enveloppe la graine de muscade. Le macis biologique de Pfefferdieb se distingue par une saveur plus subtile et florale que celle de la noix de muscade. Ses notes douces et épicées apportent une touche raffinée et une belle profondeur aux plats, qu’il s’agisse de sauces légères, de soupes ou de pâtisseries délicates.
Ce macis provient d’un partenariat direct et équitable avec une coopérative de petits producteurs au Sri Lanka, où ce précieux tégument est récolté à la main avec le plus grand soin.
| Marque: | Pfefferdieb |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE |
| Type d'alimentation: | Vegan |
| Instructions de conservation : | Refermer l'emballage après ouverture |
| Propriétés: | sans arômes artificiels |
Ingrédients
Macis (fleur de muscade)
