Sapore di Sole Maiorca - Farine de Blé Tendre Bio Type 2, 1.000 g

Name: Maiorca - Farine de Blé Tendre Bio Type 2, 1.000 g
Brand: Sapore di Sole
SKU: EF-720004
Price: 3.99 EUR
Availability: OutOfStock

Ancienne variété de blé de Sicile

€ 3,99

(€ 3,99 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Caractéristiques et avantages

Aromatique, riche en nutriments et en fibres
Moulue avec soin à la pierre à Modica
Pour la pâtisserie et la cuisine

Art. N°: EF-720004, Contenu : 1.000 g, Code-barres EAN : 8052286873603

Description

Maiorca est le nom d'une ancienne variété de blé tendre sicilien qui apprécie les sols plutôt caillouteux. Le grain est moulu tout en douceur, à Modica en Sicile, avec une pierre naturelle et à basse température, une méthode qui permet de préserver de nombreux ingrédients et arômes précieux. La farine de type 2 est adaptée pour préparer rapidement des pâtisseries sucrées et salées, et ravira tous les amateurs de pain et viennoiseries maison !

Marque:	Sapore di Sole
Labels de qualité:	label bio UE / non UE
Type d'alimentation:	Vegan, Végétarien
Origine:	Italie
Peut contenir des traces de:	F - Graines de soja, M - Moutarde
Instructions de conservation :	À conserver dans un endroit frais et sec

Ingrédients

Farine de blé - Type 2 ^[1]

Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle	pour (100 g)
Valeur énergétique	1352 / 323 kj / kcal
Matières grasses	1,5 g
dont Acides gras saturés	0,5 g
Glucides	65 g
dont Sucre	1,8 g
Protéines	12 g
Fibres alimentaires	6,7 g
Sel	<0,01 g