Simon Coll Chocolat Dessert - Chocolat Noir 50%

Pour la cuisine créative

Nouveau !

  • Fin & intense
  • Pour affiner des plats sucrés & salés
  • Sans gluten
  • € 4,89 (€ 2,45 / 100 g)

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Contenu: 200 g

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Art. N°: AV-6101, Contenu : 200 g

Code-barres EAN : 8413907147006

  • Fin & intense
  • Pour affiner des plats sucrés & salés
  • Sans gluten

Description

Les chocolats Simón Coll séduisent, inspirent, surprennent ! Pas étonnant, lorsque l'on sait que la marque espagnole peut se prévaloir de plus de 180 ans d'expérience. Les arômes de cacao bien marqués proviennent du principe bean-to-bar, car la teneur élevée en cacao est extraite de la fève de cacao et traitée de main de maître, sur place à Barcelone. Idéal pour la pâtisserie, la cuisine ou simplement pour le plaisir de toute la famille.

Grâce à ce chocolat noir avec min. 50% de cacao, issu de fèves doublement torréfiées, chaque idée de recette - que vous souhaitiez glacer un gâteau ou lier une sauce pour les plats de gibier - a une dimension aromatique irrésistible. Une vraie tentation pour les professionnels et les cuisiniers amateurs ambitieux !

Remarque : Le chocolat est sans gluten et convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Utilisations: Pour cuire, Cuisiner
Origine: Espagne
Traces de: G - Lait, H - Fruits à coque
Exempt(e) de: Gluten
MetaInfo: Snacks , Collations / Sucreries

Ingrédients

  • Sucre
  • Masse de cacao
  • Beurre de cacao
  • Lécithine de soja [1]
  • Arôme de vanille
  • 50% teneur minimale en cacao
  1. Agent émulsifiant

Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique2252 / 538 kj / kcal
graisse32 g
  dont Acides gras saturés22 g
Glucides53 g
  dont Sucre51 g
Protéine7 g
Sel0,4 g

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