Stay Spiced! Mélange d’Épices Korean Barbecue, 80 g
Mélange d'épices pour barbecue, idéal avec la viande, le poisson et les légumes
€ 9,69
(€ 121,13 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Au vrai piment gochugaru
- Idéal pour mariner et assaisonner
- Piquant fruité et note umami
Nos recommandations
Description
Avec le Mélange d’Épices Korean Barbecue, retrouvez les saveurs authentiques de la cuisine coréenne au barbecue, à la poêle ou à la plancha. Ce mélange relève les ingrédients dès leur préparation, avant la cuisson, en leur apportant une touche caractéristique et une saveur riche.
Caractéristiques principales :
- Véritable piment gochugaru : cette variété traditionnelle coréenne apporte un piquant fruité et une couleur intense.
- Saveur riche : associe des notes umami intenses à une délicate touche fumée.
- Utilisation polyvalente : idéal pour les marinades et pour assaisonner les plats directement à table.
Conseils d’utilisation
Utilisez ce mélange pour faire mariner du bœuf, du porc, du poulet, du poisson ou des légumes avant de les cuire à la poêle ou au barbecue. Il est également idéal pour relever les bowls, les plats préparés au wok ou le riz sauté, directement à table.
En bref
Ce mélange polyvalent de Stay Spiced! est idéal pour votre prochain barbecue coréen et apporte de la profondeur à vos plats. Le piment gochugaru, également utilisé dans la préparation du kimchi traditionnel, confère aux recettes un arôme caractéristique. Sa composition équilibrée accompagne harmonieusement les viandes juteuses, les poissons délicats et les légumes croquants, qu’ils soient cuits au barbecue ou à la poêle.
| Art. N°: | SW-64118xM |
|---|---|
| Contenu : | 80 g |
| Code-barres EAN : | 9010084521842 |
| Fabricant N° : | 64118xM |
| Marque: | Stay Spiced! |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais et sec, Refermer l'emballage après ouverture |
| Propriétés: | sans arôme artificiel , sans colorant artificiel |
Ingrédients
Fleur de Sel certifiée, Graines de sésame grillées, Pimenton de la Vera (Poivron, fumée), Miso en poudre (Fèves de soja, Sel, Riz Koji), piment, Moutarde, sauce soja en poudre (Fèves de soja, Sel, Vinaigre d'alcool de vin), Poivre, ail, Sucre de fleurs de coco, tomates, Poudre de pomme (pomme , Maltodextrine), Gingembre, Lemongrass, zeste de yuzu, Badianier de Chine, feuilles d'algues
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1132,03 / 270,38 kj / kcal |
| Graisse | 13,36 g |
| dont Acides gras saturés | 2,01 g |
| Glucides | 22,13 g |
| dont Sucre | 13,94 g |
| Protéine | 10,9 g |
| Sel | 33,7 g |
Garantie légale & données du fabricant
| Entreprise alimentaire responsable: | Spiceworld GmbH, Hannakstraße 1 - 3, 5023, Salzburg, Autriche, www.stayspiced.com |
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Plus d'informations: https://europa.eu/youreurope/garanties
