Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Souvenirs du Burgenland", 70 g
Chocolat de fabrication artisanale sans gluten
€ 4,59
(€ 65,57 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Chocolat noir 70%
- Ganache fruitée aux quetsches
- Contient de l'alcool
Art. N°: ZSM-16635, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403071679
Souvent acheté avec Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Tiramisu", 70 g
Description
C'est sans aucun doute l'eau-de-vie de quetsches vieillie en fût de chêne qui donne à ce chocolat ce petit quelque chose en plus!
Elle donne de la profondeur à une ganache de chocolat à base de chocolat au lait et chocolat noir, tandis qu'une purée de quetsches maison vient apporter une touche aromatique et fruitée. Le tout, enrobé de chocolat noir à 70 % de cacao qui confère à cette création, une note agréablement amère.
Remarque :
Ce chocolat contient de l'alcool.
| Marque: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE, Fair |
| Type d'alimentation: | sans gluten |
| Origine: | Autriche |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Propriétés: | contient de l'alcool, sans gluten |
| Origine de la matière première: | Autriche |
Ingrédients
Masse de cacao[2], rohrzucker[2], Beurre de cacao[2], Lait entier[1], Sirop de maïs[1], Eau-de-vie de quetsches[1], Lait entier en poudre[1], Lait écrémé en poudre[1], Sel gemme, Émulsifiant (Lécithine de soja[1]), Gousse de vanille en poudre[2]
- de la culture biologique contrôlée
- Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 76% / De l'agriculture biologique contrôlée
Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : min. 70% dans le chocolat noir. Lait entier en poudre provenant des agriculteurs biologiques du Tyrol "Bio vom Berg". Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, d'œufs, de sésame et de gluten.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2106 / 503 kj / kcal |
| Graisse | 33 g |
| dont Acides gras saturés | 21 g |
| Glucides | 36 g |
| dont Sucre | 30 g |
| Protéine | 6,6 g |
| Sel | 0,24 g |
