Zotter Schokoladen Safari au Cacao Bio d’Ouganda, 70 g
Enrobage en chocolat à 70 % de cacao
€ 4,89
(€ 69,86 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Ganache au cacao d’Ouganda
- Fraîcheur citron vert-banane
- Touche épicée (cannelle, cardamome, piment)
Art. N°: ZSM-16996, Code-barres EAN : 9006403087175
Souvent acheté avec Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Amandes Grillées", 70 g
Description
Partez pour un voyage culinaire en Ouganda – une création inspirée par le film sur le cacao et la récente expédition cacaoyère de Zotter ! Cette tablette fourrée allie l’élégance du chocolat noir à la fraîcheur de la lime, pour une expérience gustative exceptionnelle.
Son cœur révèle une ganache noire fondante, élaborée à partir du meilleur cacao ougandais de la coopérative Latitude. Elle est accompagnée d’une ganache blanche rafraîchissante à la lime et à la banane. Ce duo exotique est sublimé par un subtil mélange d’épices : une touche délicate de cannelle, de cardamome et de clou de girofle, relevée d’une pointe de piment. Le tout est enrobé d’un chocolat noir classique contenant 70 % de cacao.
| Marque: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Labels de qualité: | label bio UE / non UE, Fair |
| Peut contenir des traces de: | A - Gluten, C - Oeufs, E - Arachides, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Fabricant: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Autriche, www.zotter.at |
Ingrédients
Masse de cacao[2], Sucre de canne brut[2], Beurre de cacao[2], Lait entier[1], Sirop de sucre inverti[1], 3 % bananes lyophilisées[1], Sirop de maïs[1], 2 % Jus de citron vert concentré[1], Lait écrémé en poudre[1], Beurre[1], Jus d'ananas concentré[1], Émulsifiant (lécithine de soja[1]), citron en poudre[1] (Concentré de jus de citron[1], amidon de maïs[1], Sucre[1]), Sel gemme, Gousse de vanille en poudre[2], cardamome (Elettaria cardamomum)[1], Cannelle[2], Clous de girofle[1], Piment Birds Eye[1], 70 % min. de cacao dans le chocolat noir[1]
- de la culture biologique contrôlée
- Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 75% / De l'agriculture biologique contrôlée
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2102 / 502 kj / kcal |
| Graisse | 35 g |
| dont Acides gras saturés | 21 g |
| Glucides | 39 g |
| dont Sucre | 34 g |
| Protéine | 5,5 g |
| Sel | 0,08 g |
