Tandoori masala

Het Indiase kruidenmix Tandoori masala bestaat voornamelijk uit de volgende ingrediënten: Gember, knoflook, tamarinde, komijn, kurkuma, korianderzaad en cayennepeper. Sommige mixen voegen ook extra specerijen toe zoals chilipoeder, paprikapoeder, kaneel of kruidnagel voor verfijning. Tandoori masala heeft een zoete en pittige smaak en wordt vaak gebruikt voor gevogelte en lamsvlees.


Producten met Tandoori masala: