Alnatura Bio Ei-Ersatz, vegan
Ohne Eier schmeckt's auch
€ 0,99
(€ 66,00 / Kilogramm, inkl. 6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Verfeinert & bindet wie Ei
- Ideal zum Backen & Kochen
- Für vegane Zubereitungen
Art.-Nr.: MM-211817, Inhalt: 15 g, EAN: 42306481
Beschreibung
Ei, ei, was haben wir denn da? Ein veganer Ei-Ersatz! Für alle, die vegan kochen und backen ist diese Alternative zu herkömmlichen Hühnereiern ein willkommener Helfer! Ob Kuchen, Palatschinken oder als Bindemittel in Rezepten - mit diesem Pulver gelingt's bestimmt. Es besteht u.a. aus Süßlupinenmehl und hat einen neutralen Eigengeschmack. Aus einem Päckchen erhältst du 3 Eier!
Zubereitung: 5 Gramm (zirka ein Teelöffel) mit 50 Milliliter Mineralwasser anrühren - diese Zubereitung entspricht einem Ei. Damit wie im Rezept vorgeschrieben verfahren.
Hinweis: Dieses Pulver eignet sich nicht für die Zubereitung von Eierspeisen oder Rührei!
| Verwendung: | Backen, Kochen |
|---|---|
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch |
| Ursprung: | Deutschland |
| Produktarten: | Backhelfer |
| Lagerhinweis: | Bei Zimmertemperatur lagern, Trocken lagern |
Zutaten
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1361 / 325 kj / kcal |
| Fett | 8,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 6,6 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Ballaststoffe | 37 g |
| Salz | 0,04 g |
Fragen & Antworten zu Alnatura Bio Ei-Ersatz, vegan
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