Bergkäserei Zillertal Bergkäse in Scheiben (6 Monate gereift)
Gereifter Verführer aus den Bergen
- Pikanter Geschmack
- Hergestellt in Tirol
- Intensive Würze
- € 4,99 (€ 2,00 / 100 g)
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- Pikanter Geschmack
- Hergestellt in Tirol
- Intensive Würze
Beschreibung
Scheibe für Scheibe ein Genuss! Der Bergkäse muss mindestens sechs Monate reifen - viel Zeit, um seine Aromen zu entwickeln. Sein pikanter Geschmack bringt intensive Würze und leicht-herbe Noten ins Gaumenspiel. Gourmets erkennen im Duft auch gerne Biskuit und Buttermilch.
Tipp: Käse entfaltet sein volles Aroma bei Temperaturen zwischen 10 bis 15°C - daher zwei Stunden vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.
Das Produkt ist laktosefrei und wurde aus Heumilch (100%) in Tirol hergestellt.
| Gütesiegel: | Gentechnikfrei, AMA Gütesiegel |
|---|---|
| Ursprung: | Österreich |
| Frei von: | Laktose |
| Produktarten: | Käse |
Zutaten
- Heumilch
- Speisesalz unjodiert
- Mikroorganismenkulturen
- tierisches Lab
Trockenmasse 62%, Fett 30%, Fett i. Tr. 45%
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1658 / 396 kj / kcal |
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 1,5 g |
Fragen & Antworten zu Bergkäserei Zillertal Bergkäse in Scheiben (6 Monate gereift)
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