Chocolina Backmischung "Spitzbuben"

Eine einzigartige Backmischung für Weihnachten. Diese Plätzchen dürfen auf keinem Weihnachtsteller fehlen.

Zubereitung:

• Flascheninhalt in eine Schüssel leeren und vermischen.
• 210 g weiche Butter und 1 Eidotter hinzufügen.
• Die Plätzchenmasse gut durchkneten.
• Den Teig in Frischhaltefolie im Kühlschrank für 1 Stunde ruhen lassen.
• Auf einer bemehlten Unterlage ausrollen.
• Die Plätzchen in einer Größe von 5 cm (Kreise) ausstechen.
• Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
• Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C für ca. 10 Minuten backen.
• Die Kekse mit Johannisbeergelee bestreichen und zusammenkleben.
• Mit Puderzucker dekorieren.

Sie benötigen noch:

• 210 g Butter
• 1 Eidotter
• Puderzucker
• Johannisbeergelee

Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Nüsse, Vanillezucker, (Zucker, Aroma, Vanilin) Salz

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.