Frierss Osso Collo, 100 g

Italienischer Klassiker in Premium-Qualität

3 Bewertungen

Inhalt: 100 g

Kein Versand nach Belgien möglich.

Eigenschaften und Vorteile

  • Bestes heimisches Schweinefleisch
  • Mit feinen Gewürzen veredelt
  • 4 Monate gereift

Art.-Nr.: FRI-6040, Inhalt: 100 g, EAN: 9002792060409

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Beschreibung

Osso Collo zählt zu den klassischen italienischen Spezialitäten und wird von der Fleischerei Frierss nach traditioneller Art hergestellt, sodass ein Schinken in absoluter Premium-Qualität entsteht. Er reift vier Monate lang in der klaren Bergluft Kärntens und wird sorgfältig von Hand gesalzen und mit Kräutern veredelt. So erhält er seinen unvergleichlichen Geschmack, der garantiert auch Sie begeistern wird.

Marken: Frierss
Herkunft: Österreich
Zutaten

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit (E250)[1]), Glucose, Gewürzextrakte, Zucker, Natriumascorbat (E 301)[2]

  1. Konservierungsstoff
  2. Antioxidationsmittel
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1457 / 348 kj / kcal
Fett 27 g
  davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 0,3 g
  davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 26 g
Salz 4,2 g

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