Galup Colomba Gran Galup "Dolce Vita Edition" Traditionell
Süßer Osterbrauch aus Italien
€ 24,69
(€ 32,92 / kg, inkl. 6% MwSt. - zzgl. Versand)
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Eigenschaften und Vorteile
- Kandierte Orangen & geröstete Mandeln
- Flaumig & aromatisch
- Ohne Rosinen
Art.-Nr.: IMT-DOV01, Inhalt: 750 g, EAN: 8001130816273
Beschreibung
Klassische Colomba, hergestellt von Galup, dem bekanntesten Meisterbäckerbetrieb Italiens: Der hefehaltige Teig ist durchzogen von kandierten Orangen (Aranzini) und verführt mit der legendären Haselnussglasur "Tonda Gentile Trilobata". Geröstete ganze Mandeln und Kristallzucker dekorieren die süße Osterüberraschung. Plus: Es sind keine Rosinen enthalten!
Ein Osterfest ohne Colomba? In Italien unvorstellbar! Diese süße Tradition gehört einfach dazu. Der flaumige Kuchen ist aber nicht nur ein tolles Dessert, er passt auch hervorragend in die Kaffeerunde.
Verwendung: | Süßspeisen & Desserts |
---|---|
Ursprung: | Italien |
Produktarten: | Torten, süßes Gebäck & Co. |
Lagerhinweis: | Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, Trocken lagern |
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 1231 / 294 kj / kcal |
Fett | 19,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12,1 g |
Kohlenhydrate | 41 g |
davon Zucker | 20,6 g |
Eiweiß | 7,4 g |
Salz | 0,47 g |
Zutaten
Colomba
- Weizenmehl
- 21% Aranzini
- Orangenschalen
- Glukose-Fruktose-Sirup
- Zucker
- Zitronensaftkonzentrat
- Butter (Milch)
- Zucker
- 8% frisches Eigelb aus Freilandhaltung
- Sauerteig
- Weizenmehl
- Wasser
- Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471) [1]
- 3% Vollmilch
- Invertzucker
- Salz
- natürliches Aroma
- Bourbon-Vanille-Aroma
- Emulgator
Glasur
- 12% Zucker
- frisches Eiweiß aus Freilandhaltung
- 9% Piemont-Haselnüsse
- Reismehl
- Reisstärke
- Zucker
- Weizenstärke
- Sonnenblumenöl
- natürliches Aroma
Garnitur
- 4% Kristallzucker
- 2% Mandeln
Kann andere Nüsse, Soja und Senf enthalten.
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