Die Kreativen Essige
Aus vollreifen und erntefrischen Früchten aus besten Lagen gewonnen. Schonden gepresst, mit Erfahrung vergoren und behutsam gereift, bieten diese Essige ein vollfruchtiges und kraftvolles Geschmackserlebnis mit delikatem Säurespiel.

Aus dem Saft pflückfrischer Marillen aus Österreich. Für Krustentiere und Gerichte mit fernöstlichem Charakter. Besonders gut zu kombinieren mit Curry, Kardamom oder Ingwer.

Die Kochidee:
Ricotta mit Marillen
Ricotta Marillenspalten und Rucolasalat anrichten, mit Marillen-Essig parfümieren.