Basilikum
Ocimum basilicum
Verwendung:
Verwendet werden die Blätter frisch oder getrocknet. Basilikum, oder auch Basilienkraut, Königsbalsam oder Suppenbasil genannt, ist der Inbegriff der italienisch-mediterranen Küche. Er würzt Pestos, Insalata Caprese (Salat mit Tomate-Mozzarella), Pizza Margherita und Pasta.
Vorkommen:
Basilikum stammt ursprünglich aus Vorderasien, ist aber seit jeher von den Römern in Italien und im Mittelmeerraum angesiedelt werden. Heute ist Basilikum weltweit verbreitet und ein beliebtes Gartengewürz.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produkte mit Basilikum
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- Aus Italien
- Intensives Aroma
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- Aus Hartweizengrieß
- Ohne Konservierungs- und Farbstoffe
- Kochzeit: 6-7 Minuten
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- aromatisch
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KOTÁNYI Pizza Gewürzmischung
21 g, 30 g- Für originalen Geschmack
- Würziger Mix
- Mit Organo, Basilikum & Salbei
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- Mit erlesenen Kräutern
- Ideal zu Gegrilltem
- Typisch mediterraner Geschmack
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- Traditionell italienisch
- Perfekt für Pasta & Pizza
- Mit Sardellenpulver
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Ölmühle Solling Salatöle
300 ml- Von fruchtig bis würzig
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Toll als Geschenk
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- Auch toll mit Prosecco oder Vodka kombinierbar
- Alkoholfreies Erfrischungsgetränk
- Glutenfrei und Vegan
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- Italienische Spezialität
- Mediterranes Aroma
- Frisch-würziger Geschmack