Jaga's Steirerei Schopfkotelett vom Schwein gewürzt ohne Knochen

Zum Grillen oder Braten

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Beschreibung

Der Schopf ist der Nacken bzw. der Hals des Schweins. Dieser Teil ist stark mit Fett druchwachsen und daher sehr geschmackvoll und saftig. Die gewürzten Schopfkotelettes eignen sich hervorragend als Steak zum Grillen oder Braten.

Die Schopfkoteletts stammt vom Südoststeirischen Woazschwein - aufgewachsen am Hof der Fam. Neuhold (JAGA’s Steirerei).

Die Woazschweine am Hof werden gentechnikfrei gefüttert und stressfrei geschlachtet. Aus diesen Gründen ist ihr Fleisch besonders zart und geschmackvoll.

Marken: Jaga's Steirerei
Herkunft: Österreich
Zusatzinformationen

Zutaten Marinade (Grillgewürz): Schweineschmalz, Speisesalz, Pfeffer, Kräuter.
enthält: Sellerie, Senf.

Nährwerte pro 100g
Brennwert 213,5 kcal
Fett 10,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 17,1 g
Salz 0,8 g
Die Produktqualität
Frischeversand

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