KOTÁNYI Patisserie Weinstein Backpulver
Für Blechkuchen & Gugelhupf
- Lockerungsmittel
- Für phosphatarme Ernährung geeignet
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28 g, 38 gBeschreibung
KOTÀNYI Weinstein Backpulver kann für fast alle Teigarten als Alternative zu herkömmlichem Backpulver verwendet werden. Es dient als Lockerungsmittel und sorgt für Volumen. Das Produkt kann bei phosphatarmer Ernährung eingesetzt werden.
Verwendungszweck:
Für alle herkömmlichen Teigarten, besonders für Blechkuchen, Torten oder Gugelhupf.
KOTÀNYI Tipp: 8g Weinstein Backpulver reichen für ca. 250g Mehl
| Verwendung: | Backen |
|---|---|
| Geschmack: | Neutral |
| Beschaffenheit: | Gemahlen |
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Backtriebmittel: Monokaliumtartrat (56%) und Natriumcarbonat, Maisstärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure
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