Simon Coll Spanische Kochschokolade mit 32 % Kakao

Glutenfrei & vielseitig einsetzbar

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Inhalt: 200 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Extrafeine Röstung
  • Milder Geschmack
  • Zum Backen & Verzieren

Art.-Nr.: AV-6102, Inhalt: 200 g, EAN: 8413907147105

Beschreibung

Bei der Herstellung dieser spanischen Kochschokolade mit mindestens 32 % Kakaoanteil wurden die Kakaobohnen extrafein geröstet, sodass die fertige Schokolade über einen milden Geschmack verfügt.
Daher eignet sie sich ideal für die Zubereitung von heißer Schokolade und kann zudem auch beim Backen eingesetzt werden, etwa um Kuchen zu verzieren oder leckere Cremes aller Art anzufertigen.

Die Marke Simón Coll arbeitet nach dem From-Bean-to-Bar-Prinzip und röstet und conchiert noch heute selbst - für beste Qualität und besten Geschmack!

Verwendung: Backen, Kochen
Produkteigenschaften: Vegetarisch
Geschmack: Mild, Süß
Ursprung: Spanien
Frei von: Gluten
Produktarten: Süßigkeiten / Snacks
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Zutaten
  • Zucker
  • Kakaobutter
  • Vollmilchpulver
  • Kakaomasse
  • Emulgator
    • Sojalecithin (E322)
  • Vanille-Aroma
  • 32% mindestens Kakaoanteil

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2378 / 568 kj / kcal
Fett36 g
  davon gesättigte Fettsäuren23 g
Kohlenhydrate54 g
  davon Zucker52 g
Eiweiß7 g
Salz0,2 g

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