Spice for Life Bio Kleiner Langer Pfeffer (ganz) - Little Swety

Verblüffend schokoladig!

  • Scharfer Geschmack
  • Flexibel einsetzbar
  • Gewürz der Gourmet-Küche
  • € 7,89 (€ 9,86 / 100 g)

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Art.-Nr.: SL-420392, Inhalt: 80 g

EAN: 4260264715393

  • Scharfer Geschmack
  • Flexibel einsetzbar
  • Gewürz der Gourmet-Küche

Beschreibung

Eine echte Perle unter den Pfeffersorten ist der Bio Kleiner Langer Pfeffe. Und das nicht nur wegen der Größe! Einfach zu handhaben und variabel einsetzbar ist der Bio Kleine Lange Pfeffer ein aufregendes Element für jede Küche!

Mit seinem schokoladigen, jedoch noch scharfem Geschmack eignet sich der Pfeffer bestens für Nachspeisen oder aufregende Getränke und kann generell sehr kreativ und flexibel eingesetzt werden. Des Weiteren spürt man die Schärfe des Bio Kleinen Langen Pfeffer nicht sofort, sondern diese kommt erst mit etwas Verzögerung als ein interessantes Geschmackserlebnis auf. So kann man damit auch problemlos Gerichten Würze verleihen ohne direkt zu schärfen und kann nebenbei seinen Gästen eine kleine Überraschung bereiten.

Der Bio Lange Pfeffer in klein - jedoch groß im Geschmack!
Diese „verkürzte“ Variante des Langen Pfeffers wird normalerweise lediglich nach Frankreich importiert. Während der Lange Pfeffer (Piper longum) an sich schon als ein eher seltenes Gewürz in der westlichen Gourmet-Küche verwendet wird, ist diese kleinere Variante umso seltener erhältlich. Seine länglichen Früchte sind etwas kürzer als die des „Hot Sweety“ Langen Pfeffers. Er passt ebenfalls gut zum Käse oder Pasta Gericht. Auf Grund dieses besonderen Geschmacks und seiner Exklusivität ist er ein Pfeffer für echte Gourmets.

Verwendung: Gemüsegerichte, Nudeln & Pasta, Saucen, Süßspeisen & Desserts
Gütesiegel: Bio Siegel, EU-Bio-Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau, Nachhaltig produziert
Geschmack: Fruchtig scharf
Ursprung: Indien
Beschaffenheit: Naturbelassen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Zutaten

  • Kleiner Langer Pfeffer

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