Spice for Life Bio Langer Pfeffer - Hot Sweety (ganz)

Die Renaissance des Langen Pfeffers
Der lange Pfeffer war in Europa schon lange vor dem heute verbreiteten schwarzen Pfeffer bekannt, ist dann aber wieder in den Hintergrund geraten. Das kam durch den von Technologie vorangetriebenen Gewürzhandel, der exotischere Pfeffer bieten konnte und die Aufmerksamkeit auf andere Gerichte lenkte. Jedoch ist und bleibt der Lange Pfeffer ein interessantes und einzigartiges Gewürz.

Wie benutzt man Bio Langer Pfeffer?
Diese spezifische Spezies von Bio Langer Pfeffer „Pippali“ passt mit ihrem süßlichen, aber dennoch scharfen sowie leicht erdigem Geschmack sehr gut zu Käse sowie für Pasta Gerichte. Im Salat oder an Wild Gerichten macht sich der Bio Langer Pfeffer hervorragend mit seinem erdigen und mittel-scharfen Geschmack.

Der Bio Langer Pfeffer wird in nur wenigen Regionen Südostasiens angebaut, da diese Pflanze bevorzugt in freier Wildbahn wächst. Dieser „Pippali“ Bio Langer Pfeffer entstammt aus ökologischen Bedingungen aus Indonesien. Unter den dort herrschenden tropischen Klimabedingungen kann dieser mittlerweile recht seltene Pfeffer natürlich gedeihen und nachhaltig angebaut werden. Denn bei Spice for Life ist es wichtig nicht nur Ihnen die besten Bio Gewürze aus kontrolliert biologischem Anbau zu bieten. Sondern auch, dass es den Menschen und der Natur, die diese hervorbringen respektvoll und fair behandelt werden.

Zutaten:
Bio Langer Pfeffer