Bauck Mühle Wunderbrot Bio - Gold, 600 g
Mélange sans gluten pour pain au curcuma et au millet doré
€ 4,89
(€ 8,15 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Avec des flocons d’avoine sans gluten
- Avec des graines et des céréales croquantes
- À préparer simplement avec de l’eau
Souvent acheté avec Birkmann Couteau de Boulanger Laib & Seele
Description
Wunderbrot Gold Bio de Bauck Mühle est un mélange sans gluten pour la préparation de pain à base de flocons d’avoine sans gluten, de graines, de millet doré et de curcuma. Cette préparation ne contient ni farine, ni levure, ni sucres ajoutés et se prépare simplement en y ajoutant de l’eau. Grâce à ses ingrédients soigneusement sélectionnés, ce pain apporte des fibres, des protéines ainsi que de précieux acides gras oméga-3. Par rapport au Wunderbrot Original, la version Gold se distingue par une saveur plus douce.
Préparation :
- Verser le contenu du sachet dans un saladier, ajouter 550 ml d’eau bouillante et laisser reposer pendant 20 minutes.
- Transférer la pâte dans un moule à cake bien graissé (25 × 10 cm). Répartir et lisser la pâte à l’aide d’une spatule légèrement humidifiée.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 200 °C, chaleur statique, pendant 70 minutes.
- Démouler immédiatement et laisser refroidir complètement avant de déguster le pain.
| Art. N°: | MM-414038 |
|---|---|
| Contenu : | 600 g |
| Code-barres EAN : | 4015637827377 |
| Fabricant N° : | 414038 |
| Marque: | Bauck Mühle |
| Labels de qualité: | label bio |
| Type d'alimentation: | Vegan, Végétarien, sans gluten |
| Peut contenir des traces de: | F - Graines de soja, H - Fruits à coque, M - Moutarde, P - Lupin |
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Propriétés: | sans gluten, sans sucre ajouté , sans levure |
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1859 / 444 kj / kcal |
| Graisse | 23 g |
| dont Acides gras saturés | 3,3 g |
| Glucides | 34 g |
| dont Sucre | 0,9 g |
| Fibres | 13 g |
| Protéine | 18 g |
| Sel | 1,4 g |
Ingrédients
flocons d'avoine entiers sans gluten[1], 13 % geschrotete Gold-Leinsaat[1], 8 % graines de lin doré[1], graines de tournesol[1], Sésame[1], 6 % Millet doré[1], graines de courge[1], geschrotete Kürbiskerne[1], Téguments de psyllium moulus[1], Sel gemme, Curcuma (Curcuma longa)[1]
- production biologique contrôlée
Informations juridiques
| Entreprise alimentaire responsable: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche, Allemagne, kundenservice@bauck.de |
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