ConFusion Yamaroku Ponzu avec Yuzu et Sudachi, 500 ml
La fraîcheur des agrumes rencontre la profondeur de l'umami
€ 38,99
(€ 77,98 / l, Prix TTC dont 6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Rehaussée au jus de yuzu et de sudachi
- À base de sauce soja traditionnelle
- Parfaite pour les sushis, salades et tartares
Art. N°: COF-F1096, Code-barres EAN : 4535751000048
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Description
Cette ponzu associe une sauce soja brassée selon la tradition à du jus de yuzu et de sudachi, ainsi qu’à du bonite séchée et du kombu. Son acidité fruitée s’équilibre parfaitement avec la richesse de l’umami. Idéale comme dip, en vinaigrette ou pour relever les plats de poisson et de légumes.
| Marque: | ConFusion |
|---|---|
| Instructions de conservation : | À conserver dans un endroit frais, sec & à l'abri de la lumière |
| Fabricant: | Yamaroku Shoyu Co., Ltd. , Kagawa 761-4411, 1607, Yasuda, Shodoshima-cho, Shozu-gun, Japon, mail@yama-roku.net, yama-roku.net |
| Importateur en tant que personne responsable au sein de l'UE.: | ConFusion - Asiatisch kochen, Wilhelm-Exner-Gasse 13, 1090, Wien, Autriche, info@confusion-kochen.at, www.confusion-kochen.at |
Ingrédients
Sauce au soja (eau, Fèves de soja, Blé, Sel), 20 % Sudachisaft, Sucre, 4 % Jus de yuzu, getrockneter Bonito Fisch, getrocknete Kelp-Algen
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 ml) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 327 / 78 kj / kcal |
| Graisse | 0,1 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 14,3 g |
| dont Sucre | 13,4 g |
| Protéine | 4,9 g |
| Sel | 3,2 g |
