Cosmoveda  Asé Fétide BIO

Le substitut de l'ail et de l'oignon.

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  • Pour la cuisine
  • Pour remplacer l'ail et l'oignon
  • € 34,99 (€ 11,66 / 100 g)

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Art. N°: COS-136226, Contenu : 300 g

Code-barres EAN : 4032108136226

  • Pour la cuisine
  • Pour remplacer l'ail et l'oignon
10 g.: € 1,99 (€ 19,90 / 100 g)
30 g.: € 4,99 (€ 16,63 / 100 g)
90 g.: € 12,99 (€ 14,43 / 100 g)
80 g. en verre: € 13,49 (€ 16,86 / 100 g)
300 g.: € 34,99 (€ 11,66 / 100 g)

Description

Asafoetida peut également être utilisé comme un substitut pour les oignons ou ail.

  • L'asé fétide est une résine caoutchouteuse contenant des disulfures et est originaire du Pakistan. Elle est ajoutée avec grande parcimonie lors de la cuisson des plats au curry, des sauces et des soupes. Selon l'Ayurveda, elle stimule la digestion et renforce le goût.
Utilisations: Cuisine indienne, Pour les sauces, Pour les soupes
Labels de qualité: Agriculture biologique contrôlée
Caractéristiques produit: Vegan, Végétarien
Goût: Amer, Relevé
Origine: Asie
Sous forme: Moulue
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs
MetaInfo: Épices Simples

Ingrédients

  • Fenugrec (moulu) [1]
  • 30pourcents Asant (Asafoetida) [1]
  1. issu de l'agriculture biologique contrôlée

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