Davert Riz Noir Nerone Bio

Une variété de riz noir cultivée dans le Piémont qui a conquis de nombreux adeptes ces dernières années. Sa saveur aromatique avec de légères notes de noisette et sa texture croquante le rendent idéal pour créer des salades ou des garnitures, ainsi que pour des recettes raffinées, par exemple avec du poisson ou des légumes. Même en version sucrée, il peut réserver bien des surprises. Le lait, le miel ou le sucre s'harmonisent parfaitement avec la saveur particulière de cette variété de riz.

Il est préparé de la manière la plus classique comme les autres variétés de riz. Le temps de cuisson est de 40-45 minutes. Le riz doit mijoter pour conserver toutes ses nuances de saveur.