Spécialités de Poivre
Nous recommandons :
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- Pour les plats de la cuisine orientale et asiatique
- Origine : Sumatra / Indonésie
- Issu de l'agriculture biologique d'origine contrôlée
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Herbaria Poivre Tellicherry
30 g, 50 g- Poivre cueilli à la main
- Seché à la main
- Traditionnel et aromatique
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- Récolté à la main
- Séché au soleil
- Intensifie la perception du goût
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- Exceptionnel & aromatique
- Polyvalent
- Moulu
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- Origine : Cambodge
- Poivre très rare
- Variété noble
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- Récolté à la main
- Origine : Madagascar
- Fruits entiers
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- Doucement piquant et chaud
- Arômes boisés, fleuris et frais
- Polyvalent
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- Arôme d'agrumes unique
- Léger piquant et parfum frais et acidulé
- Parfait avec le curry, le poisson, les fruits
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Ankerkraut Mélange d’Épices pour Steak "Hamburg"
80 g, 170 g- Mélange de poivres
- Utilisation universelle
- Modérément prononcé
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- Véritable rareté
- Arôme stimulant
- Goût prononcé et rappelant les agrumes
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Herbaria Poivre Tellicherry
30 g, 50 g- Poivre cueilli à la main
- Seché à la main
- Traditionnel et aromatique
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- Récolté à la main
- Arôme d'agrumes et de résine
- Arôme épicé persistant
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- Moyennement piquant
- Parfums subtils
- Nuances fruitées et fleuries avec fort goût de citron
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- Pour les plats de la cuisine orientale et asiatique
- Origine : Sumatra / Indonésie
- Issu de l'agriculture biologique d'origine contrôlée
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- Alternative à vos sauces
- Goût intense
- 7/10 sur l'échelle de Scoville
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- A base de baies de poivre non mûres
- Pour accompagné la viande grillée ou rôtie
- Assaisonne soupes & sauces
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- Arôme fin
- Légèrement prononcé
- Idéal pour les plats à base de viande
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- Goût prononcé, épicé
- Pour les plats à base de viande
- Arôme très fin
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- Poivre premium exclusif
- Piquant et aromatique
- Récolté à la main
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- Arômes typiques de "Noël" (cannelle, pain d'épices)
- Piquant chaud et longueur en bouche
- Très raffiné
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- Multiples utilisations possibles
- Arôme de pamplemousse
- Goût modérément prononcé
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- Un plaisir pour les yeux
- Idéal pour le moulin ou le mortier
- Multiples utilisations possibles
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- Rareté absolue
- Arôme fruité
- Légèrement anesthésiant
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- Intense arôme de fumé
- Très parfumé
- Idéal avec le gibier
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- Saveur forte et piquant agéable
- Arômes boisés puissants
- Parfait avec la viande rouge, ragoûts, cuisine asiatique
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- Goût pur
- Mélange exotique
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- Récolté à la main
- Grains entiers
- Goût sucré fruité
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- Récolté à la main
- Séché au soleil
- Intensifie la perception du goût
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- Poivre chinois
- Arôme savoureux
- Légèrement piquant
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- Idéal pour les plats à base de poisson et de fruits de mer
- Goût citronné
- Note de poivre prononcée
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- Grains de poivre extra-gros
- Arôme intense
- Polyvalent
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- Intense
- Unique
- Multiples utilisations possibles
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- Goût prononcé
- Arôme légèrement chocolaté
- Pour accompagner vos fruits ou morceaux de pain
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