Ölmühle Fandler Huile de Pavot Bio

Bien que peu connue et peu utilisée en Europe, l'huile de graines de pavot est une véritable spécialité de gourmet. L'huile Ölmühle Fandler est obtenue à partir de graines de pavot autrichiennes de culture biologique rigoureusement pressées à froid. Sa saveur est délicate et intense à la fois et se marie parfaitement avec les plats sucrés et salés.

Utilisation : l'huile de graines de pavot devant être utilisée crue ou chauffée juste brièvement, elle ne convient pas pour la friture ou la cuisson, mais simplement pour assaisonner les plats après cuisson.

Essayez l'huile de graines de pavot sur :

• légumes cuits et crus (radis, bettes, carottes, pommes de terre, asperges)
• accompagnements, plats végétariens (tomate mozzarella, gnocchi)
• soupes et sauces (veloutés de brocoli, d'asperges, de pommes de terre, de poireaux)
• desserts (glace au citron, crêpes, boulettes sucrées, Kaiserschmarrn, brioche, gâteaux de semoule, gâteaux fourrés aux graines de pavot)
• salade (laitue feuilles de chêne)