Rummo Le Leggendarie – Mafaldine N°80, 500 g
Une pasta légendaire au charme royal
€ 3,89
(€ 7,78 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Forme large avec bord ondulé
- Parfaites pour les sauces de viande riches
- Élégantes et savoureuses
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Description
Avec les Mafaldine No. 80 de Rummo, une spécialité riche d’histoire s’invite en cuisine ! Ces larges pâtes en ruban se distinguent immédiatement par leurs bords ondulés caractéristiques, qui leur confèrent une allure élégante tout en retenant parfaitement les sauces.
En Italie, ce format est traditionnellement apprécié avec des sauces de viande généreuses et des ragouts, que sa structure ondulée met particulièrement en valeur. Une invitation à découvrir la tradition culinaire de la Campanie, avec une recette créée autrefois en hommage à Mafalda de Savoie, fille de Vittorio Emanuele III.
Ingrédients
100 % Farine de blé dur
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1491 / 356 kj / kcal |
| Graisse | 1,6 g |
| dont Acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 69,5 g |
| dont Sucre | 3,1 g |
| Protéine | 14,5 g |
| Sel | 0,01 g |
