Testa Anchois à l'Huile d'Olive Extra Vierge Bio "Sicilia IGP | Filets
Une délicatesse à servir avec un buffet froid ou pour garnir de nombreux plats
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Description
Ces filets d'anchois salés Testa sont conservés dans de l'huile d'olive biologique sicilienne, et pourront être dégustés avec de nombreux plats méditerranéens ou pour accompagner un buffet froid ou une assiette d'antipasti.
La durée de maturation des anchois varie en fonction du climat et de la qualité de l'air. Après la maturation, on les enlève du sel pour les envelopper dans des tissus perforés afin d'éliminer l'excès de liquide résiduel. Les arêtes sont ensuite retirées avant qu'ils ne soient mis en bocaux dans de l'huile.
| Marque: | Testa |
|---|---|
| Origine de la matière première: | Italie |
