Ankerkraut Schwarzes Pyramidensalz, 75 g

"Grubengold"

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Inhalt: 75 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Tiefschwarze Färbung
  • Mit Aktivkohle verarbeitet
  • Spezialität

Art.-Nr.: AK-4260347890849, Inhalt: 75 g, EAN: 4260347890849

Beschreibung

Schwarzes Pyramidensalz von Ankerkraut ist ein Fleur de Sel mit tiefschwarzer Färbung. Im Ruhrpott wird es auch "Grubengold" genannt, da es wie kleine Kohlebrocken aussieht. Das Verfahren der Veredelung ist ähnlich dem des schwarzen Hawaii-Salz: Die Aktivkohle, die für die schwarze Färbung verantwortlich ist, wird aus Kokosnüssen gewonnen. Nach dem das Fleur de Sel per Hand geerntet wurde, wird es mit Kohle versetzt und trocknet ein zweites Mal an der Sonne.

Marken: Ankerkraut
Ernährungsform: Vegan, Vegetarisch
Salz: Grob
Kann Spuren enthalten von: L - Sellerie, M - Senf
Lagerhinweis: Kühl & trocken lagern
Eigenschaften: frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Konservierungsmitteln, frei von Zuckerzusatz, frei von Geschmacksverstärkern, frei von Zusatzstoffen
Zutaten
  • Meersalz
  • Aktivkohle

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