ConFusion Hi Bi Kore Kojitsu - 18 Monate gereifte Koikuchi Sojasauce, 300 ml

Traditionelle Reife über zwei Sommer

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Inhalt: 300 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Dunkle Koikuchi Shoyu
  • Hergestellt in Shiga, Japan
  • Vielschichtiger Geschmack

Art.-Nr.: COF-F1257, EAN: 4582290460116

Beschreibung

Diese dunkle Sojasauce wird im natürlichen Klima der Shiga-Präfektur 18 Monate lang fermentiert. Zwei Sommer und ein Winter formen ihren vielschichtigen Geschmack. Die Koikuchi Shoyu entsteht nach überlieferten Methoden in kleinen Chargen.

Marken: ConFusion
Lagerhinweis: Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Zutaten

Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz

Nährwert
Nährwert pro 100 ml
Energiegehalt / Brennwert 373,5 / 89,2 kj / kcal
Fett 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 12 g
  davon Zucker 0 g
Eiweiß 10,3 g
Salz 18,1 g

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