ConFusion Kala Namak Salz

“Schwarzes Salz”

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Beschreibung

Kala Namak Salz wird mit den Früchten des Chebula Baumes verkocht, damit es den typisch schwefeligen, an Ei erinnernden, Geschmack erhält. Danach wird es getrocknet und nimmt eine violette Farbe an. Verfeinert Chutneys, Raitas, Currys und andere typisch indischen Gerichte. Zudem ist es durch seinen leichten Ei-Geschmack sehr beliebt in der der veganen Küche.

Marken: ConFusion
Herkunft: Indien

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Erfahrungsberichte in Deutsch für ConFusion Kala Namak Salz

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