Sapore di Sole Bio Einkorn Dinkelmehl, 500 g
Hochwertiges Mehl aus italienischer Bio-Landwirtschaft
€ 3,59
(€ 7,18 / kg, inkl. 6% MwSt.
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Sapore di Sole
Bio Einkorn Dinkelmehl
Hochwertiges Mehl aus italienischer Bio-Landwirtschaft
€ 3,59(€ 7,18 / kg)
Eigenschaften und Vorteile
- Protein- & ballaststoffreich
- Glutenarm & bio
- Zum Backen & Kochen
Art.-Nr.: EF-113980, EAN: 8032891601617
Häufig zusammen gekauft mit Sapore di Sole Bio Mehlmischung für Etruskisches Brot, 1 kg
Beschreibung
Einkorn zählt zu den ältesten Getreidesorten der Welt und gehört zur Familie der Dinkelarten. Ein hoher Gehalt an Carotinoiden, Proteinen und Ballaststoffen macht Einkorn zum wertvollen Mehllieferanten. Das Mehl eignet sich hervorragend zum Backen, solo oder in Kombination mit anderen Mehlsorten. Das Einkorn Dinkelmehl ist außerdem glutenarm.
Natürlich stammt das Getreide für dieses feine Mehl aus biologischer, italienischer Landwirtschaft.
| Marken: | Sapore di Sole |
|---|---|
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch |
| Herkunft: | Italien |
| Lagerhinweis: | Aromageschützt aufbewahren, Bei einer Raumtemperatur unter 23°C lagern, Bei Raumtemperatur lagern, Dicht geschlossen halten, Lichtgeschützt lagern, Die Verpackung nach Gebrauch wieder verschließen, Trocken lagern |
| Ursprung Rohstoff: | Italien |
| Hersteller: | Effegi Srl, Via leopoldo di toscana 1/A, 1/B, 52048 , Alberoro, Italien, www.effegifood.com |
Zutaten
100 % Einkorn
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1486 / 355 kj / kcal |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | <0,01 g |
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