Sapore di Sole Bio Kichererbsenmehl - glutenfrei

Inspiriert zu exotischen Kreationen

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Inhalt: 350 g

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Eigenschaften & Vorteile

  • Zart nussiges Aroma
  • Für Backwaren, Bratlinge & mehr
  • Natürlich glutenfrei & bekömmlich

Art.-Nr.: EF-117562, Inhalt: 350 g, EAN: 8032891609972

Beschreibung

Süße oder pikante Backwaren, Bratlinge und Soßenbinder - Kichererbsenmehl rockt die kreative Küche und punktet dabei mit einem hohen Anteil an komplexen Kohlenhydraten, Proteinen und Ballaststoffen. Zudem ist es naturgemäß glutenfrei und verwöhnt auch Zöliakie-Betroffene mit den typisch fein-nussigen Aromen - ein Bestseller!

Tipp: Aus Kichererbsenmehl lässt sich in Kombination mit Ghee (Butterfett) rasch eine himmlische Nascherei herstellen: Indisches Ladu, die exotische Alternative zu Schokolade und Co.

Verwendung: Backen, Süßspeisen & Desserts, Kochen
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ursprung: Italien
Frei von: Gluten
Produktarten: Mehle
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Zutaten

  • 100% Kichererbsenmehl [1]
  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1403 / 335 kj / kcal
Fett4,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate54,3 g
  davon Zucker3,7 g
Eiweiß21,8 g
Ballaststoffe13,8 g
Salz15 g

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