Sapore di Sole Bio Mehlmischung für Etruskisches Brot

Steinvermahlenes Getreide für zeitreisende Gourmets

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Inhalt: 1 kg

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Eigenschaften & Vorteile

  • Roggen, Dinkel & Etruskischer Weizen
  • Ideales Beilagen- & Jausenbrot
  • 100%-Bio-Anbau aus Italien

Art.-Nr.: EF-637006, Inhalt: 1 Kilogramm, EAN: 8032891609798

Beschreibung

Weizen, Dinkel, Roggen und Etruskischer Weizen in Vollkornqualität vereinen sich hier zu einer Backmischung für duftendes Brot wie zur geheimnisvollen Etrusker-Ära! Das besonders hochwertige Mehl wird ausschließlich mit reiner Wasserkraft vermahlen, in einer traditionellen Steinmühle in Umbrien. Entdecke gemeinsam mit liebsten Freunden den Geschmack vergangener Glanzzeiten und lass dich zu kulinarischen Ausflügen inspirieren - das Brot passt hervorragend zu herzhaften Jausen, Suppen und Ragouts!

Die Backmischung aus unterschiedlichen Mehlen enthält keine künstlichen Hilfsstoffe, Zuckerzusätze oder künstliche Aromen - Natürlichkeit und Wohlbefinden stehen im Vordergrund.

Verwendung: Backen, Brote
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ursprung: Italien
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Zucker
Produktarten: Backmischungen, Mehle
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Zutaten

  • 35% Weizenvollkornmehl [1]
  • 30% Weichweizenmehl Typ 1 [1]
  • 15% Dinkelvollkornmehl [1]
  • 15% Roggenvollkornmehl [1]
  • 15% Etruskisches Vollkornmehl [1]
  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert6171 / 1474 kj / kcal
Fett1,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate66 g
  davon Zucker3 g
Eiweiß18 g
Ballaststoffe2 g
Salz0,66 g

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