Das klassische "Pesto Ligure" in einer veganen Variante: Viel Olivenöl, frisches Basilikum, Pinienkerne, Cashews und Walnüsse werden mit Meersalz abgeschmeckt. Mehr Zutaten benötigt es nicht, um eine herrlich frische Nudelsauce mit intensiven Aromen zu kreieren. Natürlich schmeckt das Pesto aber nicht nur zu Pasta, sondern auch zu Gemüse und Salaten, Crostini oder Salaten.