Sapore di Sole Bio Russello - Hartweizenvollkorngrieß, 1.000 g
Veredelt pikante & süße Rezeptideen
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Eigenschaften und Vorteile
- Ballast- & nährstoffreich
- Schonend steinvermahlen in Modica
- Zum Backen & Kochen
Art.-Nr.: EF-720001, Inhalt: 1.000 g, EAN: 8052286873634
Häufig zusammen gekauft mit Sapore di Sole Bio Timilia - Vollkorngrieß vom Urweizen, 1.000 g
Beschreibung
Ruscio oder Russieddru ist auch als Russello-Weizen bekannt. Er zählt zu den ältesten Getreidesorten Siziliens. Das Korn wird in Modica auf Sizilien mit einem Naturstein bei niedriger Temperatur und sehr schonend zu Vollkorngrieß geschliffen. Wertvolle Inhaltsstoffe und Aromen bleiben bei dieser Methode erhalten. Mit diesem Grieß kannst du sowohl in der Küche als auch in der Backstube zaubern - probieren lohnt sich!
| Marken: | Sapore di Sole |
|---|---|
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch |
| Herkunft: | Italien |
| Kann Spuren enthalten von: | F - Sojabohnen, M - Senf |
Zutaten
Vollkornhartweizengrieß[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Senf und Soja enthalten.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1398 / 334 kj / kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 7,4 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | <0,01 g |
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