Sapore di Sole Bio Strozzapreti

"Priesterwürger" für lebensfrohe Gourmets

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Inhalt: 400 g

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Eigenschaften & Vorteile

  • Besonders teigig & saucenfreundlich
  • Enthält fermentierte Buchweizenkeime
  • Beliebte Familien-Pasta

Art.-Nr.: EF-647003, Inhalt: 400 g, EAN: 8052286870626

Beschreibung

"Strozzapreti" bedeutet übersetzt "Priesterwürger"; früher wurde diese reichhaltige Pastasorte ausschließlich an hohen Fest- und Feiertagen serviert. Diese Variante überrascht mit innovativen Zutaten: fermentierte Buchweizenkeime! Sie verleihen dem Teig nicht nur ein besonders intensives Aroma, sie liefern auch jede Menge bioaktive Nährstoffe und "boostern" deinen Speiseplan mit wertvollen Ballaststoffen und viel Phosphor. Die traditionelle, schonende Herstellung, das sogenannte "Bronzeziehen", verleiht dieser Nudel ausgezeichnete Kochbeständigkeit sowie ein starkes Bindungsbedürfnis mit sämigen Saucen und Pestos - kulinarisches amore mio!

Tipp: Strozzapreti sind ein herzhaft teigiges Vergnügen, das Kinder absolut lieben: Serviert mit heißer Butter, etwas Salz und die Kleinen sind nicht mehr zu bremsen!

Zubereitung: Der Hersteller empfiehlt eine Kochzeit von 6 bis 7 Minuten in reichlich Salzwasser.

Verwendung: Nudeln & Pasta
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ursprung: Italien
Produktarten: Nudeln & Teigwaren
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Zutaten

  • 97% Hartweizengrieß [1]
  • 3% fermentierte Buchweizenkeime [1]
  1. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1465 / 350 kj / kcal
Fett1,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,35 g
Kohlenhydrate66,9 g
  davon Zucker3 g
Eiweiß14,2 g
Ballaststoffe5 g
Salz0,05 g

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