Sonnentor Wacholderbeeren bio, 35 g

Beerenstarke Würze

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Inhalt: 35 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Holzig-süßer Geschmack
  • Dunkelviolette Beeren
  • Vielseitig verwendbar

Art.-Nr.: ST-003361, Inhalt: 35 g, EAN: 9004145003361

Beschreibung

Wacholder ist ein beliebtes Gewürz der mitteleuropäischen Küche. Wacholder ist ein guter Kontrast in fetten Fleisch-, vor allem Wildgerichten. In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Sauerkraut mit Wacholder verfeinert. Die dunkelvioletten Beeren erkennt man an ihrem einzigartigen süß-holzigen Geschmack mit einem Hauch von Fichtennadeln.

Tipps & Zubereitung:
Wacholder ist beliebt in Pöckelmischungen und Rotweinmarinaden, kann aber auch in Süßspeisen für Obstgeeles und Marmeladen verwendet werden. Tipp: Für ein intensives Aroma werden die Beeren vor Gebrauch zerdrückt. Hinweis: Durch einen natürlichen Fruchtzuckeraustritt können sich an der Oberfläche weiße Punkte bilden.

Marken: Sonnentor
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Ernährungsform: Vegan
Herkunft: Afrika
Eigenschaften: frei von Gluten, frei von Laktose, frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Geschmacksverstärkern, frei von Hefe, frei von Weizen
Ursprung Rohstoff: Afrika
Zutaten
  • Wacholderbeeren [1]
  1. Bio
CO2-Neutralität bei Sonnentor

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