Estragon
Artemisia dracunculus
Utilisation :
L'estragon est tout simplement indispensable dans de nombreuses sauces, comme la sauce tartare. Il a un goût délicieux et assaisonne parfaitement les plats à base d'oeufs et de volaille.
Origine :
Dans de nombreuses régions du sud de l'Europe, l'estragon pousse de manière sauvage. Sa véritable origine serait apparemment en Extrême-Orient
cf. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produits comprenant Estragon
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KOTÁNYI Estragon Séché, 12 g
- Goût à la fois piquant et corsé
- Parfum agréable
- Pour les plats à base de gibier, de volaille et de poisson
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Cosmoveda Estragon Séché BIO, 25 g
- Produit populaire dans la cuisine française
- Idéal dans les sauces
- Produit alimentaire cru
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KOTÁNYI Herbes de Provence, 25 g
- Pour assaisonner les plats à base de viande et pour effectuer des marinades
- Parfait intense
- Séchées
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KOTÁNYI Herbes de Provence, 90 g
- Herbes aromatiques typiquement provençales
- Excellent pour les salades, les accompagnements
- Condiment de caractère
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KOTÁNYI Herbes de Provence, 33 g
- Mélange unique
- Pour assaisonner vos plats à base de viande et de poisson
- Avec de la livèche et du romarin
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KOTÁNYI Mélange d'Herbes Rustiques, 48 g
- Idéal pour les plats à base de poisson et de viande
- Goût intense
- Contient des baies roses
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Österreichische Bergkräuter Mélange d'Herbes Bio pour Salade, 25 g
- Pour les marinades
- Pour les salades
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KOTÁNYI Herbes Méditerranéennes & Sel de Mer BIO - Moulin, 48 g (62 g)
- Parfait pour les plats méditerranéens
- 100% de l'agriculture biologique
