Estragon
Artemisia dracunculus
Utilisation :
L'estragon est tout simplement indispensable dans de nombreuses sauces, comme la sauce tartare. Il a un goût délicieux et assaisonne parfaitement les plats à base d'oeufs et de volaille.
Origine :
Dans de nombreuses régions du sud de l'Europe, l'estragon pousse de manière sauvage. Sa véritable origine serait apparemment en Extrême-Orient
cf. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produits comprenant Estragon
-
-
Cosmoveda Estragon Séché BIO, 25 g
- Produit populaire dans la cuisine française
- Idéal dans les sauces
- Produit alimentaire cru
-
KOTÁNYI Estragon Séché, 12 g
- Goût à la fois piquant et corsé
- Parfum agréable
- Pour les plats à base de gibier, de volaille et de poisson
-
KOTÁNYI Cerfeuil Séché, 6 g
- Pour les sauces, les soupes et les salades
- Goût légèrement acidulé
- Séché avec soin
-
Ölmühle Solling Huile d'Assaisonnement aux Herbes, 500 ml
- Multiples utilisations
- Contient des herbes aromatiques
- Mélange sain
-
-
Regional Co. Sel de Mer aux Herbes , 60 g
- Gros sel de mer
- Contient de la ciboulette, de l'estragon et bien plus encore
- Idéal avec des en-cas ou des plats à base de légumes
-
Yogi Tea Tulsi Serenité, Bio, 34 g
- Aromatique, épicé et spécial
- Mélange d'épices ayurvédiques
- À la réglisse et à l'orange
-
Spice for Life Mélange d'Épices Bio pour Gibier, 70 g
- Finement moulu
- Aromatique et savoureux
- Avec piment, poivre et baies de genièvre
