Base à Pizza Napoletana, 32 cm, 15 x 300 g

La Base à Pizza Napoletana de Mitaly associe une expérience gustative italienne authentique à une préparation simple et ultra rapide. Grâce à une fermentation traditionnelle prolongée, la pâte levée développe pleinement son profil aromatique riche.

L'association d'ingrédients de qualité permet à la pâte de révéler, à la cuisson, sa structure napolitaine caractéristique : un cœur moelleux et une bordure haute et aérée. Grâce à une précuisson parfaitement maîtrisée, la préparation au four ne prend que quelques minutes et le résultat offre une saveur digne d'une pizza fraîchement sortie d'un four à pierre.

Points forts :

• Grand diamètre de 32 cm : idéal pour un repas principal rassasiant.
• Cuisson authentique : moelleuse à l'intérieur, croustillante à l'extérieur.
• Conservation sans réfrigération : permet un stockage pratique dans le garde-manger pendant plusieurs semaines.

Préparation :

1. Préchauffer le four à 250 °C.
2. Déballer la base à pizza, la garnir de sauce tomate puis ajouter les ingrédients de votre choix.
3. Faire cuire la pizza pendant environ 5 à 6 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à obtenir le niveau de croustillant souhaité.

Conseil pour la cuisson :
Pour un résultat particulièrement croustillant, badigeonner légèrement le bord de la base à pizza avec de l'huile d'olive avant la cuisson.