Sonnentor Feuilles de Laurier

Un grand classique qui ne doit pas manquer dans votre cuisine.

€ 2,69

(€ 269,00 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 10 g

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Caractéristiques et avantages

  • Arôme balsamique doux
  • Note âpre et épicée
  • Feuilles adaptées à la cuisson longue durée

Art. N°: ST-003354, Contenu : 10 g, Code-barres EAN : 9004145003354

Description

Le laurier était, lors de l'époque des Romains symbole de sagesse. Au fil des temps, il a réussi à se faire une place en tant qu'épice. 
La feuille de laurier est désormais régulièrement utilisée dans les soupes ainsi que pour les ragoûts.

La feuille de laurier dégage un arôme épicé et légèrement fruité. Son goût s'avère être âpre, épicée avec des nuances mentholées.

Conseils et préparation :
La feuille de laurier libérant sa saveur de manière lente, elle se trouve particulièrement adaptée aux soupes, ragoûts etc.
Une utilisation est également recommandée dans les plats à base de boeuf ou de gibier, de haricots, de lentilles, de tomates etc.
Les feuilles peuvent être hachées et être cuites entières. 

Marque: Sonnentor
Labels de qualité: AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, label bio de l'UE, label bio UE / non UE, kbA - (agriculture biologique contrôlée)
Type d'alimentation: Vegan, Végétarien
Origine: Asie
Instructions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec
Propriétés: sans gluten, sans lactose, sans arôme artificiel , sans colorant artificiel, sans exhausteur de goût, sans sel ajouté , sans levure , sans blé
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1269 / 303 kj / kcal
Matières grasses8,4 g
  dont Acides gras saturés2,3 g
Glucides48,6 g
  dont Sucre48,11 g
Protéines7,6 g
Sel0,06 g
Ingrédients
  • Feuilles de laurier bio
Neutralité carbone chez Sonnentor

Evaluations du produit

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